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Zoom sur les baies de Goji

27 Septembre 2017 | par Le Marchand Bio | recettes

Faites le plein d'énergie avec les baies de Goji !

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Découvrez le premier roman sur l'histoire de Saint-Vallier-de-Thiey

22 Septembre 2017 | par Le Marchand Bio | informations

Avec René, traversez le temps et soyez spectateurs de la vie des habitants de Saint-Vallier-de-Thiey ! Un nouveau roman écrit par Marguerite Hottua.

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La cure de raisin

12 Septembre 2017 | par Le Marchand Bio | informations

La cure de raisin

Le mois de septembre est le mois idéal pour faire votre cure de raisin !

La cure de raisin est pratiquée depuis plus de deux siècles comme un moyen de détoxication et de régénération. Dès l’Antiquité les vertus du raisin étaient reconnues. Elle fut popularisée par l'ouvrage de Johanna Brandt (Jouvences Editions, mai 2000). En France, la cure de raisin reçue l'approbation de l'Académie de médecine en 1933.

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Nos naturopathes sont à votre écoute en magasin

28 Août 2017 | par Le Marchand Bio |

Besoin d’un conseil ?

Chaque semaine, les naturopathes du Marchand Bio sont à votre écoute dans votre magasin. Si vous souhaitez un suivi personnalisé, prenez rendez-vous directement sur place. Voici le planning par magasin pour ce trimestre : 

 

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Auda Franck Fleurs

03 Juillet 2017 | par Le Marchand Bio | Producteurs

AUDA FRANCK FLEURS - Le récit d’une aventure familiale

Après treize années de vente directe sur l’exploitation auprès de particuliers, le GAEC Auda Franck et Soeurs prend vie courant d’année 2015. Cependant il faut remonter presque 70 ans en arrière pour trouver l’origine de cette société gérée par la fratrie Auda.  

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Saumon bio : une filière engagée pour la qualité

28 Novembre 2016 | par Agence bio | informations

A quelques semaines des fêtes de fin d’année, les professionnels de la bio souhaitent rassurer les consommateurs sur la qualité des saumons bio, qui respectent le strict cahier des charges régissant ce mode de production ainsi que la réglementation générale en matière de qualité sanitaire.

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Les fruits et légumes biologiques en provenance d'Espagne

31 Octobre 2016 | par Le Marchand bio | informations

NATURDIS, le partenaire privilégie des magasins Le Marchand Bio, s'engage à vous apporter plus de précisions concernant les produits biologiques en provenance d'Espagne ou d'autres pays étrangers commercialisés.  

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La courge Butternut

11 Octobre 2016 | par Le Marchand Bio | informations, recettes

Avec l’arrivée de l’automne, nous cherchons tous à retrouver un peu de douceur dans notre assiette grâce à de nombreux fruits et légumes bio et de saison.

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Préparez votre rentrée et gardez une forme olympique !

31 Août 2016 | par Le Marchand Bio | informations

Comment réussir une belle rentrée ? Nous rêvons tous de garder en nous de la légèreté, du soleil et de notre vitalité. Voici quelques astuces qui vous aideront dans votre quotidien.

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De faible apport calorique et glucidique, la tomate est un fruit en or.

02 Août 2016 | par Le Marchand Bio | informations

Riche en caroténoïdes, comme le lycopène, anticancéreux et anti-AVC, la tomate regorge de vitamines (surtout A et C) et de minéraux.

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Fruits et légumes de saison : pourquoi cíest vraiment mieux ?

12 Juillet 2016 | par Le Marchand Bio | informations

Pour être en bonne santé, nous le savons, il faut augmenter notre consommation de fruits et légumes. La science leur découvre chaque jour de nouveaux avantages nutritionnels. Mais d’une tomate à l’autre, d’une pomme à l’autre, de grandes variations existent selon le mode de culture et l’origine du produit. Alors que certaines études peu exhaustives en doutaient, une méta-analyse scientifique, publiée dans le British Journal of Nutrition en 2014, confirme la plus grande richesse nutritionnelle des produits de la culture bio.

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Le Printemps Bio à líhonneur dans tous nos magasins

03 Juin 2016 | par le marchand bio | informations

Du 1er au 15 juin 2016, tous nos magasins célébrent le Printemps BIO ! Vous bénéficiez de - 10 % sur tous vos achats de fruits et légumes dans l’ensemble de nos magasins et même sur vos achats en ligne !

Participez à des dégustation de smoothies bio dans certains de nos magasins, découvrez le smoothie mystère et gagnez des cadeaux :-)

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Comment éviter les produits chimiques dans notre quotidien ?

25 Mai 2016 | par le marchand bio | informations

Il existe des alternatives saines et bio pour se préserver de la plupart des produits chimiques. Le Marchand Bio vous propose sept produits naturels, accessibles et faciles à utiliser pour une hygiène de vie et un environnement sain.

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Le Gluten : Ce qu'il faut savoir...

18 Mai 2016 | par le marchand bio | informations

 Le sujet est à la mode et si certains d’entre nous ont la possibilité d’ingérer du gluten sans aucune conséquence pathologique, de plus en plus de consommateurs le retirent de leur alimentation.

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Recette - Les Ganses de Quécou

12 Avril 2016 | par le marchand bio | recettes

Les Ganses de Carnaval (Li Gansa)

C'est le dessert incontournable du Carnaval. Il ne se passe pas un mardi-gras sans que dans une famille niçoise, les ganses soient préparées pour le régal des petits et des grands. 

Les ganses de carnaval sont si agréables à croquer qu'elles deviennent le goûter favori des enfants et remplacent volontiers la tartine de pain au petit déjeuner du matin.

Il existe deux types de ganse ; les unes à pâte dense, les autres à pâte soufflée.

Les ganses peuvent donc être des pâtisseries très légères. Il faut, pour cela, les préparer avec beaucoup d'attention et de soins.

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