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carpaccio de pomme et radis noir au chèvre

04 Octobre 2019 | par Le marchand bio | recettes

Une recette très simple et originale pour débuter un repas

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Feuilletés oignon, poireau et pomme de terre

20 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée

1 oignon

1 poireau

1 pomme de terre

Sel et poivre

Huile d'olive

 

La recette :

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et couper 8 disques à l'aide d'un cercle. Éplucher l'oignon, l'émincer et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle. Éplucher la pomme de terre, la couper en petits dés, nettoyer le poireau et le couper en de fines rondelles. Une fois l'oignon bien doré ajouter le reste. Cuire une dizaine de mn puis assaisonner. Dans 4 cercles, mettre un disque de pâte feuilletée, déposer un peu de préparation puis recouvrir d'un second disque. Décorer et faire un trou au centre. Cuire 15 mn à 200°C.

 

Poêlée de patates douces et courgettes

13 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes

Ingrédients :

500 g de patate douce

500 g de courgette

1 oignon

2 c.à.s de matière grasse

1 pincée de sel

1 pincée de piment d'Espelette

 

La recette :

 

Laver les légumes, éplucher les patates douces et les courgettes et couper le tout en cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, verser la matière grasse et faire revenir l'oignon, ajouter les cubes de patates douces, saler et laisser cuire à découvert à feu doux. Après env 20 mn, ajouter les courgettes, rectifier l'assaisonnement et faire cuire 15 min. La cuisson est terminée lorsque les légumes sont fondants. Ajouter alors la poudre de piment d'Espelette.

Pommes de terre sautées aux oignons

06 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes

C'est bientôt l'Automne et le retour des bons petits plats chauds. Que diriez-vous de cuisiner des pommes de terre sautées aux oignons avec votre panier de la semaine?

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Salade de courgette, tomate et feta

30 Août 2019 | par le marchand bio | recettes

Une recette toute simple et healthy pour prolonger l'été! 

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Smoothie à la prune rouge, pomme et banane

23 Août 2019 | par le marchand bio | recettes

C'est la pleine saison des prunes! Que diriez-vous de vous rafraîchir avec un smoothie associant les saveurs de la prune, de la banane et pomme

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Milk-shake à la banane, rhum-raisins et pistaches

07 Août 2019 | par le marchand bio | recettes

Un peu de douceur et d'originalité avec cette recette rafraîchissante du milk-shake banane parfumé au rhum raisin!

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Poêlée de pomme de terre aux légumes d'été

30 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes

Avec votre panier de la semaine prochaine, concoctez une recette colorée avec des légumes du soleil

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Petits financiers au raisin blanc

23 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes

Tout le monde connaît la recette traditionnelle du financier! Et si vous testiez une variante au raisin blanc? Grâce à votre panier de la semaine prochaine, vous pourrez tester cette recette aussi simple et rapide que délicieuse!

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Salade de tomates aux aubergines et à l'ail

17 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes

Cette semaine composez une salade originale à base d'aubergines grillées!

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Gratin de légumes au chèvre

12 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes

Cette semaine mettez de la provence dans vos plats avec les légumes du soleil à retrouver dans notre panier bio!

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Tarte aux nectarines et sa crème d’abricots

05 Juillet 2019 | par Le Marchand Bio | recettes

Une envie de tarte? Découvrez la recette de la tarte aux nectarines sur un fond de crème d'abricots, découverte sur le blog de la cuisine de Nathalie!

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Salade de courgettes crues, mozzarella, tomate et basilic

28 Juin 2019 | par le marchand bio | recettes

Cette semaine, avec les légumes de votre panier, on vous propose une entrée froide et légère parfaite pour cette chaleur caniculaire!

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Poêlée d'aubergines à la provençale

21 Juin 2019 | par le marchand bio | recettes

La semaine prochaine, retrouvez en grande majorité dans votre panier, des fruits et légumes français. Vous n'avez pas encore commander votre panier? Rendez-vous ici

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Soupe froide melon et abricot

20 Juin 2019 | par le marchand bio | recettes

Le panier de fruits et légumes d'été est arrivé! On y a glissé un melon et on vous propose de découvrir une recette très fraîche de soupe froide!

Pour commander votre panier de 4,5KG  cliquez ici. Ce panier est disponible chaque semaine, jusqu'à la fin de l'été.

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