Le bonheur Vert est au rendez-vous ce mardi 23 juin

01 Juillet 2020 | par Le marchand bio | informations

Le bonheur Vert est au rendez-vous ce mardi 23 juin

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Nouvelle Journée de stage de Cuisine Végétarienne et Bio par le grand chef charismatique Jean Montagard ...

Tout d’abord l’accueil du petit groupe de fans sous la tonnelle aux glycines...
La maison est un petit paradis de feuillages,de fleurs et de lumière, l’immense tilleul diffuse son parfum de miel.
Jean commence son cours sur les céréales et légumineuses du monde entier, leurs particularités et cuissons, et détaille la liste impressionnante des recettes du jour...


Au programme: Galettes de Quinoa, Feuilles de betteraves en Dolma, Curry de légumes et riz aux trois gingembres,Quiche blettes et courgettes, Pêche Melba, Soupe froide de betteraves, Clafoutis aux cerises ! Tout cela avec les produits du Marchand Bio.

En cuisine ensuite, chacun s’active joyeusement aux préparations sous les directives de Jean, mais avec beaucoup de concentration, stylo et carnet à portée de main pour noter toutes les précieuses recettes.

Mosaïques de couleurs et de saveurs, légumes et fruits deviennent ainsi de savoureuses préparations aussi créatives que délicieuses...et Jean livre ses petits et grands secrets avec attention et générosité.

Le Repas en commun permet une pause ombragée , et surtout de déguster avec délice les plats préparés le matin.

Reprise sans tarder de l’atelier, et chacun repart le soir fièrement avec les préparations de l’après midi, à faire découvrir aux proches et aux amis...

Au total, une journée entière d’enseignement théorique et pratique, dense et créative.

«  Je ne pensais pas apprendre autant dit une participante, pourtant déjà experte et passionnée... »

Étonnante et riche expérience partagée dans la convivialité d’une journée exceptionnelle et inoubliable...

Envie de cuisiner comme un chef? Participez aux cours de cuisine du célèbre chef Montagard. 

Disponibilités :  les 11, 12, 15, 16, 21 et 22 juillet 2020

Envoyez votre réservation par email : jeanmontagard@yahoo.fr




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