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Les Recettes du Marchand Bio
14 Août 2020 | par Le Marchand Bio | recettes
- LE GUACAMOLE -
Découvrez notre recette de guacamole pour épater vos amis pendant l'apéro.
carpaccio de pomme et radis noir au chèvre
04 Octobre 2019 | par Le marchand bio | recettes
Feuilletés oignon, poireau et pomme de terre
20 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oignon
1 poireau
1 pomme de terre
Sel et poivre
Huile d'olive
La recette :
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et couper 8 disques à l'aide d'un cercle. Éplucher l'oignon, l'émincer et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle. Éplucher la pomme de terre, la couper en petits dés, nettoyer le poireau et le couper en de fines rondelles. Une fois l'oignon bien doré ajouter le reste. Cuire une dizaine de mn puis assaisonner. Dans 4 cercles, mettre un disque de pâte feuilletée, déposer un peu de préparation puis recouvrir d'un second disque. Décorer et faire un trou au centre. Cuire 15 mn à 200°C.
Poêlée de patates douces et courgettes
13 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes
Ingrédients :
500 g de patate douce
500 g de courgette
1 oignon
2 c.à.s de matière grasse
1 pincée de sel
1 pincée de piment d'Espelette
La recette :
Laver les légumes, éplucher les patates douces et les courgettes et couper le tout en cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, verser la matière grasse et faire revenir l'oignon, ajouter les cubes de patates douces, saler et laisser cuire à découvert à feu doux. Après env 20 mn, ajouter les courgettes, rectifier l'assaisonnement et faire cuire 15 min. La cuisson est terminée lorsque les légumes sont fondants. Ajouter alors la poudre de piment d'Espelette.
Pommes de terre sautées aux oignons
06 Septembre 2019 | par le marchand bio | recettes
Salade de courgette, tomate et feta
30 Août 2019 | par le marchand bio | recettes
Smoothie à la prune rouge, pomme et banane
23 Août 2019 | par le marchand bio | recettes
Milk-shake à la banane, rhum-raisins et pistaches
07 Août 2019 | par le marchand bio | recettes
Poêlée de pomme de terre aux légumes d'été
30 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes
Petits financiers au raisin blanc
23 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes
Tout le monde connaît la recette traditionnelle du financier! Et si vous testiez une variante au raisin blanc? Grâce à votre panier de la semaine prochaine, vous pourrez tester cette recette aussi simple et rapide que délicieuse!
Salade de tomates aux aubergines et à l'ail
17 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes
Gratin de légumes au chèvre
12 Juillet 2019 | par le marchand bio | recettes
Tarte aux nectarines et sa crème d’abricots
05 Juillet 2019 | par Le Marchand Bio | recettes
Salade de courgettes crues, mozzarella, tomate et basilic
28 Juin 2019 | par le marchand bio | recettes
Poêlée d'aubergines à la provençale
21 Juin 2019 | par le marchand bio | recettes
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super nul
par moi sur Les fruits et légumes biologiques en provenance d'Espagne
Le cahier des charge est le même, avec des dérogations par pays... il faut le préciser...
par Vincent sur Les fruits et légumes biologiques en provenance d'Espagne
quelles traitements biologiques l'Espagne emploie pour ses légumes?
par miossec claude sur Les fruits et légumes biologiques en provenance d'Espagne