Classé dans : Semoules et purées
Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés. Dans la tradition orientale, le couscous peut aussi s’utiliser en version sucrée, accompagné de fruits secs…
Ingrédients : semoule demi-complète de blé dur*. (*)produits issus de l’agriculture biologique.
Préparation : Prévoir environ 50 g par personne. Mélanger 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive à votre couscous. Verser 1 volume d’eau bien chaude ou bouillante pour 1 volume de couscous. Laisser gonfler 5 à 7 minutes. Eventuellement, cuire ensuite 15 minutes à la vapeur en détachant les grains à la fourchette. Assaisonner à votre convenance.
Informations allergènes : Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
Valeur énergétique | 356 kcal / 1508kJ |
Matières grasses - dont acides gras saturés | 2,0 g 0,3 g |
Glucides - dont sucres | 71,0 g 3,0 g |
Protéines | 11,0 g |
Sel | 0,01 g |
Fibres | 5,0 g |
MarqueCelnat
Poids 500g