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Flocons de châtaignes bio toastées 350g

Flocons de châtaignes bio toastées 350g

Classé dans : Graines et céréales

En bref : La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. Sa transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en rehaussant son goût.

Simples d'utilisation, ces flocons pourront être consommés en plats salés ou sucrés.

Utilisation :

Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préparations salées ou sucrées. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…) ou ajoutés dans des potages, purées, entremets, dans la pâte à gâteaux ou à pains…Trempés quelques heures dans un lait végétal, vous pouvez ensuite les ajouter à votre müesli.

Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Préparation :

Idée recette - Soupe de châtaignes : 
1 volume de flocons de châtaignes toastés, 2 volumes d’eau salée, 1 volume de lait de soja.

Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons. Couvrir et cuire 15 minutes à feu doux. Ajouter le lait de soja après cuisson. Cette soupe simple peut être agrémentée selon votre goût.

 

Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Organisme certificateur : ECOCERT


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

350 kcal / 1477kJ
Matières grasses
- dont acides gras saturés		4,5 g
1,3 g
Glucides
- dont sucres		64,8 g
24,9 g
Protéines6,2 g
Sel0,030 g
Fibres

12,9 g

 


Poids 350g

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9,73 €

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