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Quinoa real bio 500g
Classé dans : Graines et céréales
Le Quinoa est un produit alimentaire très équilibré. Il est riche en magnésium, en fer, en phosphore, en vitamine E, en acides gras insaturés et surtout en acides aminés. C’est l’une des rares graines à contenir les 8 acides aminés essentiels. Cette graine constitue également une source en zinc et en vitamine B2.
Le quinoa sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto… Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.
Utilisation : Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Ingrédients : Graines de quinoa blanche biologique.
| Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion | AQR** / portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1606 kj 381 kcal | 963 kj 228 kcal | 11,40% |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6,5 g 0,8 g | 3,9 g 0,5 g | 5,60% 2,40% |
| Glucides | 64,0 g | 38,4 g | 14,80% |
| dont sucres | 3,6 g | 2,2 g | 2,40% |
| Fibres alimentaires | 7,0 g | 4,2 g | - |
| Protéines | 13,0 g | 7,8 g | 15,60% |
| Sel | 0,01 g | - | 0,10% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
MarqueMarkal
Poids 500g
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Ce que vous en pensezQuinoa real bio 500g
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