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Quinoa real bio 500g

Classé dans : Graines et céréales

Le Quinoa est un produit alimentaire très équilibré. Il est riche en magnésium, en fer, en phosphore, en vitamine E, en acides gras insaturés et surtout en acides aminés. C’est l’une des rares graines à contenir les 8 acides aminés essentiels. Cette graine constitue également une source en zinc et en vitamine B2. 

Le quinoa sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto… Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.

Utilisation : Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

IngrédientsGraines de quinoa blanche biologique.

Déclaration nutritionnelle moyennePour 100 gPar portionAQR** / portion
Energie1606 kj 
381 kcal
963 kj 
228 kcal
11,40%
Matières grasses 
dont acides gras saturés
6,5 g
0,8 g
3,9 g
0,5 g
5,60%
2,40%
Glucides64,0 g38,4 g14,80%
dont sucres3,6 g2,2 g2,40%
Fibres alimentaires7,0 g4,2 g-
Protéines13,0 g7,8 g15,60%
Sel0,01 g-0,10%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

 

 


MarqueMarkal

Poids 500g

@[bio]@
4,26 €

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