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Shoyu bio (sauce soja) 145ml
Classé dans : Sauces
Le Shoyu (sauce soja fermenté) se montre parfait dans des saumures/pickles,au wok,avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.
Ingrédient : eau, fèves de SOJA*, FROMENT*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.
*de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
| g/100ml | Portion 5ml | % RI* | RI* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 315 | 16 | ||
| Energie (kcal) | 75 | 4 | 0.19 | 2000 |
| GRAISSES | 0.10 | 0.01 | 0.01 | 70g |
| > dont saturés | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 20g |
| > monoinsaturés | 0.00 | 0.00 | ||
| > polyinsaturés | 0.00 | 0.00 | ||
| GLUCIDES | 4.90 | 0.25 | 0.09 | 260g |
| > dont sucres | 1.50 | 0.08 | 0.08 | 90g |
| FIBRES | 0.90 | 0.05 | 0.18 | 25g |
| PROTEINES | 9.60 | 0.48 | 0.96 | 50g |
| SEL | 14.00 | 0.70 | 11.67 | 6g |
*AJR = Apport Journalier Recommandé pour un adulte sur base d'un apport moyen de 2000 kcal. Les besoins d'un individu peuvent varier selon le sexe, l'âge, l'activité physique et d'autres facteurs.
MarqueLima
Poids 145 ml
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Ce que vous en pensezShoyu bio (sauce soja) 145ml
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