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Tapioca bio 250g

Classé dans : Aides culinaires

Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées.

Utilisation : Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages. Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts.

Ingrédients : 99,3% fécule de manioc*, 0,07% acide citrique .*Ingrédients issus de l'agriculture biologique


Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 1488,5 kJ / 350,3 kcal
Matières grasses 0,12 g 
dont acides gras saturés 0,09 g 
Glucides 87,3 g 
dont sucres 0 g 
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g 
Sel 0,005 g

 

 


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Poids 250g

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2,32 €

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