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Farine de riz blanc 500g

Classé dans : Farines

Farine de riz blanc

Nom scientifique de l’espèce : 
Oryza Sativa L.

En bref : Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme.

Utilisation :

La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…

Préparation :

Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.

 


Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Organisme certificateur : ECOCERT


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

350 kcal / 1486kJ
Matières grasses
- dont acides gras saturés
0,6 g
0,2 g
Glucides
- dont sucres
78,5 g
0,3 g
Protéines7,2 g
Sel0,006 g
Fibres

1,3 g

 


MarqueCelnat

Poids 500g

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3,16 €

3.16

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