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Chou Romanesco, France la pièce

Classé dans : Légumes frais

Origine: France
calibre: 8 (environ 900g/pièce)

OrigineFrance

Poids U

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3,45 €

3.45

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Description

Ancêtre du chou fleur blanc et cousin du brocoli, le chou Romanesco tient son nom de son bassin de production d'origine: Rome.
Le chou Romanesco est riche en vitamines C, en minéraux, et en oligo-éléments. Il se consomme aussi bien cuit que cru que préparé en fleurettes.
Cuisson : 20 min à l'eau

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