Accueil

Chou Romanesco, la pièce

Classé dans : Légumes frais

Origine: Espagne
calibre: 8 (environ 900g/pièce)

OrigineEspagne.

Poids U

@[bio]@
3,60 €

3.60

+ -
img

Description

Ancêtre du chou fleur blanc et cousin du brocoli, le chou Romanesco tient son nom de son bassin de production d'origine: Rome.
Le chou Romanesco est riche en vitamines C, en minéraux, et en oligo-éléments. Il se consomme aussi bien cuit que cru que préparé en fleurettes.
Cuisson : 20 min à l'eau

Ce que vous en pensezChou Romanesco, la pièce